Vespaiolo I.G.T Superiore

Beschrijving

Vespaiolo Superiore is een Italiaanse witte wijn met een intens aroma van rijp geel fruit, witte bloemen en vanille

De wijn is vol van smaak met een toon van eik.

Handgeplukte druiven.
Zachte persing en fermentatie bij een temperatuur van maximaal 18 graden voor een periode van 15 tot 18 dagen.
Rijping in RVS tanks, vervolgens rijping voor 3 maanden in Frans eiken vaten en 6 maanden in de fles.

Vooral lekker bij  vis en ei  gerechten en bij wit vlees.